雞蛋是最容易取得的蛋白質，含有豐富的營養成分，且價錢便宜。近年來，除了食品安全與環境友善外，動物的飼養環境也開始被重視，這篇文章帶你認識雞蛋生產方式！

雞蛋身世大解密，你買的蛋到底從哪來？有下廚習慣的人應該會發現，在大賣場買的雞蛋上都會有一串數字與英文，這串神秘文字的到底是什麼？又代表著什麼意義呢？